Isnin, 28 Jun 2010

Mari Memasak Vadeh dan Mari Memakan Kuih, Sushi

1st time okeh masak vadeh.. aku ader ikot satu blog nie.. jintanmanis.com... aku rase aku ader sebut pasal blog dia dlm previous N3..

tgk tgk ader satu resepi nk buat vadeh.. bahan pn simple ajer.. blh pakai ingat tk yah tulis tulis..

aku amik resepi pn sbb herman mmg gemor vadeh nie.. kl gie pasar tue, mmg vadeh la dicari..



nie baru bancuh.. sggp aku larik ke mydin mencari kadang dal dgn daun kari..

senang ajer nk buat.. bahan

2 gengam kacang dal - rendam semalaman
cili kering - 2 tangkai dicincang halus
daun kari - 1 tangkai or ikot suke.. kl gemor daun kari, letak sepokok pn tkde org nk marah :P
1/2 bawang besar - potong dadu
serbuk kari - optional.. nk taruk okeh, tk taruk pn okeh..
garam secukup rasa

cara

kacang dal yg dh direndam, bahagikan pada 2 bahagian.. yg satu tue, blender dgn kuantiti air yg sedikit.. pastu satukan kacang dal yg diblender dgn kacang dal **biji**, daun kari, cili kering, bawang besar and garam..

gaul gaul gaul gaul dan goreng!! kl blh, vadeh jgn tebal sgt takot isi dlm tk masak..

note : kl bancuhan tue mcm cair telebih air, masukkan dlm satu sudu tepung gandum bagi pekat balik.. kang kl cair kang, berderai time goreng..

goreng guna kaedah deep fry yer.. ape ape pn, resepi kt atas aku dh olah sket ikot aper yg ader kt rumah..





tadaaaaa... aku buat nipis nipis sket sbb tuan tanah kedaung suke yg rangup rangup keruk kerak..

maklum la eksen gigi kuat.. chaih!!! nie la bekfes aku laki bini pg ahad.. :)

opsss.. tp ader tambahan okeh.. igt tk herman kate dia beli something utk aku tue..

dia beli nie.. :)

yg dua ketol tue sebenar nyer 3 ketol tp aku dh rembat dulu seketol.. bagi laluan yer.. tukang masak lapar..

kt sini, yg ada semua haram jadah.. kt sana, dia jumper yg halal yg org melayu buat tue yg dia rembat bawak balik.. rase dia mcm daifuku.. ke, mmg daifuku sebenar nyer nama kuih nie??

ader sesape blh ekspelen??

yg kuih belakang berkaler kaler tue, rase dia marbeles uolsss... ader rasa coffe sket, ader rase cheese sket.. fuhhhhh sedapppp..

tue ajer citer ahad.. lunch dgn dinner aku laki bini bantai makan kt luar.. and the rest of the day, aku tamau hengat..

jap eh, mak nk selit sket bekfes mak di pg pg senin nie..


perghhh jepun tk jepun aku pg nei.. bekfes sushi lagikkk.. meh test lidah jap..

arigato gozaimas.. suzuki sizuka, hait!! dozo dozo!!!

okeh dh..

chiow!

2 ulasan:

ita cutevirus berkata...

yong,
aku nengok gambar vadeh ko cam something wrong je.. huhuhuhuhu....
tapi happy tgk ko rajin masak utk en somi.. tahniah!!!

KasihKuAlRayyan berkata...

hahah kak ita,

aku pn pasan gak mcm semacam ajer.. tk bentuk elok kot.. heheh