Khamis, 8 April 2010

Cup Cakes Ngelat.. hehehhee

okeh peeps... hengat tk cup cakes punyer N3 tue..

sebenar nyer, aku guna resepi kek choc biasa ajer.. instead taruk dlm loyang, aku taruk dlm paper cup and to make it more fun and yummy, i add some choc chips on top of it..

blh kire ngelat ke tue?? aku prefer lagik kl ko kate aku kreatif.. hehehhe.. :)

ok, few kawan mtk resepi kek tue.. method masak blh guna kukus and bakar.. kl kukus, lagi moist telampau.. wa cakap lu tk tipu seyyyyy...

credit to kakak sedara aku yg pass resepi nie.. bravo!!!

KEK KUKUS/ BAKAR COKOLAT..

bahan2:

2 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat manis
1 cawan minyak daisy (kl terdosak, minyak menggoreng biasa tue pn boleh)
1 cawan air panas
2 biji telor
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

cara buat:

ayak tepung, serbuk koko, baking powder and soda bikarbonat. dalam satu bekas lain, pukul telur, susu pekat, minyak dan gula sampai sebati (guna wisik blh, gun mixer lagik afdal) **note : tk yah la ko beriya iya pukul smp gula tue hancur habis.. cukup smp bahan bahan tue blend.. kang beketol ketol plk lengan ko mengalahkan malik noor..**

bila dh sebati, masukkan bahan ayak dan gaul lagi smp dia blend dgn bahan yg ko pukul tadi.. akhir sekali baru masuk air panas dan gaul smp adunan tadi cantik ajeeee.. elok sebati.. pastu, suke hati nk masuk dlm mane.. loyang pn blh, paper cup pn boleh..

take note:

kl nk kukus, duration masak dalam satu jam setengah or smp kek masak.. tuang half ajer dlm loyang sbb nnt dia akan naik bagai dipam pam.. cover loyang guna foil utk menggelakkan air wap dari tudung kukus jatuh atas adunan kek... sian kek ko lemassss...

kl nk bakar (loyang or paper cup), bakar at 180 celcius for 15 mins or till ur cake nicely baked.. aku tk try lagik masuk dlm loyang tp kl masuk loyang mst kene masak lame sket dak??? tp kl guna paper cup yg mcm aku buat tue, mmg just nice 15 minit tue..

so, selamat mencobak ek..

chow!

2 ulasan:

NUR AIN ZULAIKHA berkata...

tQ kak!

ita cutevirus berkata...

cam best je yong... aku nak try la...